RAW couscous

  • halve knolselder in de blender fijn hakken tot korrels
  • kleine courgette fijn snijden en samen met een hand vol rozijnen onder de knolselder’couscous’ mengen
  • ook super lekker met wat fijngesneden zeekraal eronder
  • voor het sausje blend je 2 wortels, 2 paprika’s, een pikante peper, 2 dadels, een snuif zout, een handvol cashewnoten en een beetje look
  • lekker met wat hennepzaad

Zeekraal koop ik meestal gewoon op de groentemarkt. Het smaakt ziltig (kortom naar de zee) en is in deze rauwe couscous een natuurlijke zout vervanger. Moest je geen zeekraal vinden kan je ook evengoed andere zoute dingen zoals fetakaas, gezouten cashewnoten, fleur de sel, olijven… gebruiken.

Hoeveel personen je met dit gerechtje kan voeden hangt een beetje af van de manier waarop je het gebruikt. Zie je het als een bijgerecht en serveer je er nog andere groenten bij zoals een ratatouille of een salade dan kan je met een halve knolselder genoeg couscous maken om 3 a 4 buikjes te stillen. Zie je de knolseldercouscous als het hoofdbestanddeel van een maaltijd dan kom je met een halve knolselder maar toe voor 1 a 2 personen aangezien deze groenten erg laag zijn in calorieen (30cal/100gr knolseldercouscous in vergelijking met  130cal/100gr gekookte echte couscous (gerekend zonder de toppings)).

  1. runhealthylifestyle heeft dit van skinny-healthy-confident gereblogd
  2. fitnessisfabuniverse heeft dit van girl-in-nike gereblogd
  3. naolefevre heeft dit van girl-in-nike gereblogd
  4. lovevswarnyc heeft dit van girl-in-nike gereblogd
  5. girl-in-nike heeft dit van groentenenfruit gereblogd
  6. katies-running-journey heeft dit van yoga-tea-fitness gereblogd
  7. yoga-tea-fitness heeft dit van skinny-healthy-confident gereblogd
  8. noloveforhandle-s heeft dit van skinny-healthy-confident gereblogd
  9. tashasfitness heeft dit van skinny-healthy-confident gereblogd
  10. fitpaleogirl heeft dit van groentenenfruit gereblogd
  11. mebe21 heeft dit van veggiesareyummy gereblogd
  12. veggiesareyummy heeft dit van f-r-e-e-spirit gereblogd
  13. f-r-e-e-spirit heeft dit van skinny-healthy-confident gereblogd
  14. snakeoilandrosespocketsofdirt heeft dit van timeformetobehappy gereblogd
  15. jenaynay820 heeft dit van skinny-healthy-confident gereblogd
  16. stahrish heeft dit van skinny-healthy-confident gereblogd
  17. laugh4health heeft dit van skinny-healthy-confident gereblogd
  18. tonedtanned-fitandready heeft dit van skinny-healthy-confident gereblogd
  19. lets-do-thisssss heeft dit van skinny-healthy-confident gereblogd
  20. bestrongnotskinny heeft dit van skinny-healthy-confident gereblogd
  21. skinny-healthy-confident heeft dit van timeformetobehappy gereblogd